YVI — Торты с характером

Классика в 3-х вариациях: мягкий сливочный, хрустящий со сгущёнкой, с заварным кремом.

Нежность, хруст и сливочная ностальгия — ваш выбор.

💶 Цена: уточняется

Классический медовик с летним акцентом: 12 ароматных медовых коржей, прослойка из малинового пюре и воздушный сметанно-сливочный крем.

Сладость мёда, кислинка малины и нежность крема — всё в идеальном балансе.

💶 Цена: уточняется

Два характера в одном торте:

- Современное суфле: тает, как облако. Ваниль, ганаш, сливки.

- Классика: плотное (белково-заварная масса), как в детстве.

Выбирай под настроение.

💶 Цена: уточняется

Бархатный бисквит с красным акцентом, нежный крем на сливках и сыре. С добавлением вишни.

Не просто десерт — заявление.

💶 Цена: уточняется

Шоколадный бисквит, два вида крема, ганаш и сливки.

Темпераментный, как срыв, и такой же желанный.

💶 Цена: уточняется

Кокосовый крем с белым шоколадом, бисквит с какао и молочный ганаш.

Баунти, но взрослее.

💶 Цена: уточняется

Чизкейк с арахисом и карамелью. Этот торт — как мини-сериал: песочная основа, кремовый чизкейк, слой тёмного шоколада, арахисовая паста и щедрая карамель с обжаренным арахисом.

Состав: Основа: песочное печенье, сливочное масло, молоко. Начинка: сливочный сыр, сахар, кукурузный крахмал, жирные сливки, яйца, тёмный шоколад, арахисовая паста. Карамель: сахар, сливки, жареный арахис.

💶 Цена: уточняется

Фисташковый бисквит с кремом из черники и творожного сыра.

Нежный, ягодный, с фиалковой нотой.

💶 Цена: уточняется

Кокосовый чизкейк с вишней и ганашем из молочного шоколада.

Основа — как у Баунти, но вишнёвее.

💶 Цена: уточняется

Тонкие коржи на сгущенном молоке и крем из сливок, прослойка малины.

Лёгкая, розовая, с характером.

💶 Цена: уточняется

Клубничный мусс с лаймом и мятой на бисквите.

Освежает лучше коктейля.

💶 Цена: уточняется

Воздушный ореховый бисквит с кремом на сливках и варёной сгущёнке.

Без сахара, но с кайфом.

💶 Цена: уточняется

Сливочный крем с белым шоколадом, кокосом и прослойкой на основе печенья.

Лёгкий, как «люблю» в смс.

💶 Цена: уточняется

Шоколадный бисквит, вишня, ганаш, сливки и вишнёвый крем.

Германия в боксе.

💶 Цена: уточняется

Арахис, карамель, шоколадный бисквит и крем на сгущёнке.

Мощно, плотно, без тормозов.

💶 Цена: уточняется

Бисквит, бананово-клубничный йогуртовый мусс, свежие бананы и клубника, крем с маскарпоне и шоколадный ганаш.

💶 Цена: уточняется

Кокосовый бисквит, крем из манго и персика, малиновая пропитка и сливочный крем с маскарпоне.

💶 Цена: уточняется

Шоколадный бисквит, запечённый черничный чизкейк и сочный черничный соус внутри.

Нежный творожно-сливочный крем снаружи. Вес — 2,1 кг. Диаметр — 16 см.

Не просто торт, а целая история в разрезе.

💶 Цена: уточняется

Шоколадный шифоновый бисквит, нежное банановое кремю и сливочно-шоколадный крем.

Богатый вкус какао и мягкая сладость банана — гармония, в которую влюбляются с первого кусочка.

Состав:
Бисквит: яйца, сахар, мука, какао, растительное масло, вода, разрыхлитель
Кремю: пюре банана, яйца, белый шоколад, сливочное масло, желатин
Крем для сборки: творожный сыр, творог, тёмный шоколад, сливки, масло, сахарная пудра
Сироп: сахар, вода

Лёгкий апельсиновый бисквит, апельсиновое кули и сливочно-апельсиновый мусс.

Яркий, свежий вкус и невесомая текстура. Идеально для летних праздников и лёгкого настроения!

Состав:
Бисквит: яйца, мука, сахар, сливочное масло, молоко, цедра апельсина
Кули: апельсиновый сироп, желатин
Мусс: сироп апельсина, желатин, сливки, сахарная пудра
Крем для сборки: творожный сыр, сливки, сахарная пудра

Нежный бисквит с маком, пропитанный цитрусовым сиропом, с прослойкой лимонно-апельсинового курда и воздушным цитрусовым кремом.

Игра текстур и освежающий вкус цитрусов с тонкими нотками мака. Идеальный выбор для гурманов, ценящих изысканные сочетания!

💶 Цена: уточняется

Воздушный кофейный бисквит с хрустящей меренгой и обжаренным миндалем, пропитанный ароматным кофейным сиропом.

Нежнейший крем на основе сливочного масла и сгущённого молока с кофейными нотками создаёт идеальный баланс сладости и горчинки.

💶 Цена: уточняется

Состав:

• Бисквит: мука, яйца, сахар, масло подсолнечное, кофе, какао, разрыхлитель, соль
• Сироп: кипяток, кофе растворимый, сахар
• Безе: белок яйца, сахар, сахарная пудра, лимонная кислота
• Крем: масло сливочное, сгущённое молоко, кофе растворимый
• Дополнительно: миндаль рубленный обжаренный

Лёгкий бисквит, ягодное компоте, воздушный ягодный мусс и сливочный крем.

Кисло-сладкая свежесть ягод и нежная текстура — торт, который всегда в радость.

Состав:
Бисквит: яйца, сахар, мука, соль
Сироп: молоко, сахар, ванильный сахар
Компоте: малина, чёрная смородина, клюква, сахар, желатин
Мусс: пюре ягод, белый шоколад, сливки, желатин
Крем: творожный сыр, сахар, сливки

Ванильно-ягодный бисквит, клубничный и банановый муссы, крем с ароматом жвачки.

Яркий вкус детства в современном исполнении!

💶 Цена: уточняется